VISTO: la normativa vigente en relación a la prevención y vigilancia de
las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), a través de la
regulación de los procesos de elaboración y comercialización de productos
y subproductos de origen animal no aptos para el consumo humano, a cargo
del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca;
RESULTANDO:
I) que por los decretos Nº 128/004, de fecha 15 de abril de 2004 y Nº
236/004, de fecha 12 de julio de 2004, se adecuaron las condiciones y
requisitos de habilitación y funcionamiento de los establecimientos
dedicados a la elaboración y comercialización de subproductos de origen
animal de todas las especies, a excepción de las harinas de pescado, sin
perjuicio de las disposiciones establecidas en el decreto 369/983, de
fecha 7 de octubre de 1983;
II) que el artículo 17 del decreto 128/004 precitado, estableció un plazo
a los establecimientos habilitados y registrados en la División
Industria Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos del
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, para adecuar las
instalaciones y procedimientos, a los requisitos y condiciones
establecidos por las normas;
III) que actualmente existen establecimientos, que aún no han culminado
el proceso de adecuación, en virtud de la complejidad que ello supone;
CONSIDERANDO:
I) conveniente extender el plazo establecido por el artículo 17 del
decreto Nº 128/004, de fecha 15 de abril de 2004, modificativos y
complementarios;
II) necesario implementar un sistema de control estricto de cumplimiento
de las normas en materia higiénico sanitaria y tecnológica para la
elaboración y comercialización de subproductos de origen animal no
comestibles, a fin de evitar la introducción a la cadena alimentaria, de
productos que signifiquen riesgo de transmisión de las EET;
ATENTO: a lo precedentemente expuesto, a lo dispuesto por la ley 3606 de
fecha 13 de abril de 1910; ley 14.810, de fecha 11 de agosto de 1978 y
sus decretos reglamentarios; artículos 262 y 285 de la ley Nº 16.736, de
fecha 5 de enero de 1996; decreto No. 369/983, de fecha 7 de octubre de
1983; resolución del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, de
fecha 4 de julio del 2002; decreto Nº 128/004, de fecha 26 de abril de
2004; decreto Nº 320/004, de fecha 8 de setiembre de 2004 (modificativo);
decreto Nº 236/004 de fecha 12 de julio de 2004; decreto Nº 241/004 de
fecha 14 de julio de 2004; decreto Nº 24/998 de 29 de enero de 1998,
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA
DECRETA
Artículo 1
Extiéndase hasta el 1º de abril de 2006, el plazo establecido en el
artículo 17 del decreto Nº 128/004, de fecha 15 de abril de 2004.