Los industriales consumidores de azúcar, previamente a gestionar
certificados de necesidad, se presentarán ante el LATU informándole las
características de sus productos, procesos industriales e instalaciones
fabriles, así como de sus volúmenes de producción y consumos mensuales.
El LATU verificará la información aportada, pudiendo solicitar la
información adicional que considere conveniente. Estando asentada toda la
información necesaria para los controles, a satisfacción del LATU, éste
lo comunicará al interesado y a la DNI.