El Registro Nacional de Leyes y Decretos del presente semestre aún no fue editado.
Reglamentada por: Decreto Nº 365/019 de 02/12/2019.
Artículo 3
(Capacidades, habilidades y aptitudes).- Que les permiten actuar en:
A) El diseño, gestión y evaluación de planes y programas
alimentario-nutricionales.
B) En políticas que contribuyan a alcanzar la seguridad
alimentaria-nutricional y la soberanía alimentaria para un
desarrollo integral.
C) El proceso de atención alimentario nutricional a nivel individual
y colectivo, que incluye diagnóstico, intervención y monitoreo
desde una perspectiva integral del proceso salud-enfermedad.
D) La gestión de servicios de alimentación colectiva: sociales y
comerciales.
E) El proceso de educación alimentaria y nutricional a nivel
individual y colectivo.
F) La evaluación y el diseño de alimentos para población sana y con
necesidades nutricionales específicas.
G) El control de la calidad nutricional e inocuidad en la cadena de
producción de alimentos.