En oportunidad de la entrega de la mercadería, el comprador en presencia
del productor o quien lo represente, extraerá cuatro muestras fieles de
300 gramos cada una, de las que una quedará en poder del comprador, otra
en poder del productor y las dos restantes deberán remitirse a la
Dirección de Laboratorio de Análisis del Ministerio de Agricultura y
Pesca.
En los sobres de muestras, debidamente individualizados, lacrados y
firmados por las partes, deberá constar la humedad de la mercadería que se
determinará en el momento del recibo.
Cuando se presente situaciones de conflicto entre comprador y vendedor el
Ministerio de Agricultura y pesca actuará como árbitro y su decisión será
inapelable.
La solicitud correspondiente deberá presentarse en el Sector Granos del
Ministerio de Agricultura y Pesca (Av. Uruguay 1016) por intermedio del
cual el Ministerio de Agricultura y Pesca contará con 30 días de plazo
para expedirse.
Hasta tanto el Ministerio no se expida, el comprador estará obligado a
mantener en depósito las partidas en conflicto perfectamente
individualizadas, sin cargo alguno para el productor vendedor.