Los términos utilizados en los artículos 2º, 3º y 4º se definen:
Girasol: Las determinaciones de rendimiento de pepitas, pepita suelta,
ardida, podrida y humedad, se efectuará sobre girasol tal como se
encuentra la muestra (girasol "sucio") debiendo ajustarse a las siguientes
definiciones y normas:
a) La determinación de rendimiento de pepita se realizará sobre una
muestra de 50 grs., quitando la cáscara en forma manual;
b) A los efectos del cómputo de cuerpos extraños se considerarán
como tales toda materia inerte, granos vanos, cáscaras sueltas y
semillas extrañas;
c) Se considerará como pepita ardida toda pepita o pedazo de pepita que
denote alteraciones debidas a fermentaciones;
d) Se considerará como pepita podrida toda pepita o pedazo de pepita
que presente un estado avanzado de descomposición;
e) En el cómputo de rendimiento de pepita se incluirá toda pepita o
pedazo de ella, comprendida la pepita suelta y la ardida;
f) Humedad: es el valor expresado en por ciento al décimo obtenido en
las condiciones del ensayo. Podrá realizarse como humedímetro de
eficacia reconocida. En caso de discrepancia sobre el resultado del
análisis se utilizará la siguiente técnica: pérdida por
calentamiento; se pesan en una cápsula previamente tarada
aproximadamente 10 grs. de muestra, con la precisión de más -menos
0.01 gr., llevándose a estufa con circulación forzada de aire
mantenida a 130ºC más -menos 3ºC., durante 75 minutos. Las
determinaciones se realizarán por duplicado. El promedio no deberá
diferir en más del 2% respecto de los valores parciales obtenidos.
Soja
a) Granos dañados: comprende todo grano o fragmento de grano que no pase
por una zaranda de 3 mm. y esté alterado debido a fermentaciones o
esté germinado;
b) Granos ardidos: se entiende por tales aquellos granos que están
completamente alterados debido a fermentaciones;
c) Granos partidos y/o quebrados: se consideran como tales todo
fragmento de grano sano que no pase por una zaranda de 3 mm.;
d) Cuerpos extraños: comprende todos los componentes de la muestra
que no son granos de soja y los granos de soja que no pasen por
zaranda de 3 mm.;
e) Granos negros: son granos de la especie "Glicine Max" de color
negro;
f) Chamico: son las semillas de las distintas especies del género
Datura spp.
Maní Cáscara
a) Maní chuzo: comprende todo grano o pedazo de grano con extensas y
profundas depresiones, como consecuencia de maduración incompleta
o causas climáticas adversas;
b) Cuerpos extraños y/o tierra: comprende toda materia inerte y otros
restos vegetales.