La Comisión Administradora de la Bolsa de Cuota fijará, con vigencia al
1º de noviembre de cada año, el valor de venta del litro - cuota tomando
en consideración la diferencia entre el precio de la leche de consumo y la
leche industria vigente en esa fecha, multiplicado por 365 y por el
coeficiente de venta (relación entre el consumo real de leche de cada mes
y el total de cuotas individuales asignadas).