En el ejemplar que debe devolver el viticultor el bodeguero
deberá hacer constar:
A) El peso de la uva recibida. discriminando por variedad y comprobando en
el momento de recibo;
B) Grado glucométrico de dicha uva;
C) Fecha de recepción de la uva:
Si el bodeguero se niega a devolver firmado el ejemplar del
certificado-guía en la forma prevista por este artículo, la uva
correspondiente al envío no le será computada como respaldo de vino
elaborado.