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Temas de Microbiología Gral. para Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición Ampliar

Temas de Microbiología Gral. para Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición

La publicación ayuda al estudiante de la Licenciatura en Nutrición a conocer los temas de Microbiología General que son imprescindibles antes de iniciar el estudio de Microbiología Alimentaria.

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$ 61,00


Autor / es

MONTESANO, Ana

La publicación está dirigida a los estudiantes del Ciclo 1 de la Licenciatura en Nutrición. Contiene los temas de Microbiología General desarrollados en las clases teóricas. Para acceder al total de las ilustraciones debe ser leída en forma paralela a las presentaciones publicadas en el Entorno Virtual del Aprendizaje correspondiente a la materia. En la Edición 2018 se agrega un número mayor de ejemplos de aplicación de los que podrán ser resueltos en las clases presenciales.