La presentaci\u00f3n oficial de esas capacitaciones se realiz\u00f3 este mi\u00e9rcoles 17, en el marco del D\u00eda Nacional del Trabajador Gastron\u00f3mico. Estuvieron el ministro interino de Turismo, Remo Monzeglio; el director general de Inefop, Pablo Darscht; el director de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Fernando Amado, y los representantes de la C\u00e1mara Uruguaya de Turismo, Francisco Rodr\u00edguez; de la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes del Uruguay, Alberto Latarowski, y del Sindicato \u00danico Gastron\u00f3mico Hotelero de Uruguay, Fernanda Aguirre.<\/p>\n
Darscht dijo a Comunicaci\u00f3n Presidencial que la oferta procura fomentar una mayor profesionalidad, que redunde en bienestar para el sector tur\u00edstico. Estos cursos est\u00e1n desde ahora a disposici\u00f3n de los trabajadores del rubro en el departamento de Montevideo y ya fueron puestos en pr\u00e1ctica en otras ciudades, precis\u00f3.<\/p>\n
Monzeglio, en tanto, destac\u00f3 la oportunidad para quienes ya trabajan o est\u00e1n ingresando a la profesi\u00f3n. \u201cAprender a cocinar y el manejo de los alimentos hacen que se logre una mejor higiene, que se pueda comer mejor, y todo en beneficio y la salud de los uruguayos\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
En Montevideo, los cursos presenciales son avanzado de cocina; avanzado de confiter\u00eda, b\u00e1sico de cocina, b\u00e1sico de confiter\u00eda, b\u00e1sico de panader\u00eda, b\u00e1sico de reposter\u00eda, cocina saludable y elaboraci\u00f3n de bebidas.<\/p>\n
En modalidad semipresencial se dictar\u00e1n conocimientos b\u00e1sicos sobre vinos y gesti\u00f3n de emprendimientos gastron\u00f3micos. Las capacitaciones se ejecutar\u00e1n este semestre en todo el territorio nacional.<\/p>\n
Fuente: Presidencia de la Rep\u00fablica<\/p>\n
Publicado: 18 de agosto 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Instituto de Empleo y Formaci\u00f3n Profesional dicta cursos para trabajadores gastron\u00f3micos de Montevideo.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":4264,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,23,3,9,2],"tags":[496,495],"post_series":[],"class_list":["post-4263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas-portada","category-educacion","category-inefop","category-portada","category-trabajo","tag-formacion-profesional","tag-gastronomia","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4263"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4265,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263\/revisions\/4265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4263"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.impo.com.uy\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=4263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}