A los efectos del control y seguimiento, la empresa ESTABLECIMIENTO
JUANICO S.A. deberá documentar ante el Ministerio de Turismo, anualmente
y durante los años 0 a 10 de la puesta en marcha del proyecto, los
volúmenes físicos y en valores monetarios, producidos y los vendidos, sin
perjuicio de toda otra información que se sea requerida..