Los Remitos deberán incluir necesariamente, los datos del
establecimiento remitente, vendedor o expedidor y los del receptor o
adquirente; lugar de salida y destino del producto; el nombre de los
responsables de la empresa y su firma; datos relativos al medio de
transporte (tipo, marca y matrícula) y al transportista; datos de la
cantidad y producto avícola a movilizar, y si la hubiere en función de la
etapa productiva del lote, información de los remitos anteriores.