{ "tipoNorma" : "Decreto"
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,"anioNorma" : 2005
,"nombreNorma" : "HOMOLOGACION DE CONVENIO COLECTIVO. CONSEJOS DE SALARIOS - GRUPO Nº 1 \r\nPROCESAMIENTO Y CONSERVACION DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO. SUBGRUPO 09 BEBIDAS SIN ALCOHOL Y CERVEZAS. MALTERIAS. CAPITULO MALTERIAS."
,"leyenda" : " Documento Actualizado "
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,"fechaPromulgacion" : "05/10/2005"
,"fechaPublicacion" : "03/11/2005"
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,"anio" : 2005
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,"vistos" : " VISTO: El acuerdo logrado en el Grupo Núm. 1 (Procesamiento y\r\nconservación de alimentos, bebidas y tabaco), Subgrupo 09 (Bebidas sin\r\nalcohol y cervezas, Malterías), Capítulo Malterías, de los Consejos de\r\nSalarios convocados por Decreto 105/005 de 7 de marzo de 2005.\r\n\r\nRESULTANDO: Que el 5 de setiembre de 2005 los delegados de las\r\norganizaciones representativas empresariales y de los trabajadores\r\nacordaron solicitar al Poder Ejecutivo la extensión al ámbito nacional\r\ndel convenio colectivo celebrado en el respectivo Consejo de Salarios.\r\n\r\nCONSIDERANDO: Que, a los efectos de asegurar el cumplimiento integral de\r\nlo acordado en todo el sector, corresponde utilizar los mecanismos\r\nestablecidos en el Decreto-Ley 14.791 de 8 de junio de 1978.\r\n\r\nATENTO: A los fundamentos expuestos y a lo preceptuado en el art. 1º del\r\nDecreto-Ley 14.791 de 8 de junio de 1978.\r\n\r\n EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA\r\n\r\n DECRETA:\r\n "
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,"tituloArticulo" : "Artículo 1"
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,"textoArticulo" : " Establécese que el convenio colectivo suscrito el 5 de setiembre de\r\n2005, en el Grupo Núm. 1 (Procesamiento y conservación de alimentos,\r\nbebidas y tabaco) Subgrupo 09 (Bebidas sin alcohol y cervezas.\r\nMalterías), Capítulo Malterías que se publica como Anexo al presente\r\nDecreto, rige con carácter nacional, a partir del 1º de julio de 2005,\r\npara todas las empresas y trabajadores comprendidos en dicho subgrupo.\r\n\r\nACTA: En la ciudad de Montevideo, el día 5 de setiembre de 2005, reunido\r\nel Consejo de Salarios del Grupo 1\"Procesamiento y conservación de\r\nalimentos, bebidas y tabacos\", Subgrupo 09 Capítulo \"Malterías\",\r\nintegrado por: los Delegados del Poder Ejecutivo: Dra. María del Luján\r\nPozzolo, Soc. Maite Ciarniello y Cr. Jorge Lenoble; los Delegados de los\r\nTrabajadores: Sres. Richard Read; Ernest Zelko, Roque Apecetche, José\r\nOxley, Alfredo Aguilera, y Fernando Bertoluzzi; y los Delegados\r\nEmpresariales: Dres. Raúl Damonte, Viviana Meyrán, los Sres. Jorge\r\nKeuroglian, Juan José Ferreyra, Aldo Favre y Lorena Abate; RESUELVEN:\r\nPRIMERO: Las delegaciones del sector empresarial y de los trabajadores\r\npresentan a este Consejo el convenio colectivo negociado en el ámbito de\r\neste ámbito, suscrito en el día de hoy, con vigencia desde el 1º de julio\r\nde 2005 y el 30 de junio de 2006, el cual se considera parte integrante\r\nde esta acta.\r\nSEGUNDO: Por este acto se recibe el mismo a efectos de la homologación\r\ndel Poder Ejecutivo.\r\nTERCERO: Este Consejo resuelve que en oportunidad de realizarse el ajuste\r\nsalarial correspondiente al 1º de enero de 2006, el mismo se reunirá a\r\nefectos de determinar con precisión el porcentaje de incremento que\r\ncorresponda.\r\nPara constancia de lo actuado se otorga y firma en el lugar y fecha\r\narriba indicado.\r\n\r\nCONVENIO COLECTIVO: En la ciudad de Montevideo, el día cinco de setiembre\r\nde 2005, entre por una parte: por las empresas que maltean cebada la Dra.\r\nViviana Meyrán, los Sres. Jorge Keuroglian, Juan José Ferreyra, Aldo\r\nFavre y Lorena Abate; por otra parte por la Federación de Obreros y\r\nEmpleados de la Bebida (FOEB) los Sres. Ernest Zelko, Roque Apecetche,\r\nJosé Oxley, Alfredo Aguilera y Fernando Bertoluzzi, en su calidad de\r\ndelegados y en nombre y representación de las empresas y trabajadores que\r\ncomponen el Subgrupo 09 \"Bebidas sin alcohol, aguas, cervezas y cebada\r\nmalteada\" Capítulo \"Malterías\" del Grupo N° 1 \"Procesamiento y\r\nconservación de alimentos, bebidas y tabacos\", CONVIENEN la celebración\r\ndel siguiente Convenio Colectivo que regulará las condiciones laborales\r\ndel sector, de acuerdo con los siguientes términos:\r\nPRIMERO: Vigencia y oportunidad de los ajustes salariales: El presente\r\nacuerdo abarcará el período comprendido entre el 1° de julio del año 2005\r\ny el 30 de junio del año 2006, disponiéndose que se efectuarán ajustes\r\nsemestrales el 1° de julio del año 2005 y el 1° de enero de 2006.\r\nSEGUNDO: Ámbito de aplicación: Las normas del presente convenio tienen\r\ncarácter nacional y abarcan a todas las empresas del sector y sus\r\ntrabajadores dependientes excluyéndose personal superior.\r\nTERCERO: Ajuste salarial del 1° de julio del año 2005: Todo trabajador\r\npercibirá sobre su salario nominal al 30 de junio de 2005 un aumento del\r\n8,30 % (ocho con treinta por ciento), que surge de la aplicación de la\r\nsiguiente fórmula: Salario Nominal al 30 de junio de 2005 x 1,0414 x\r\n1,0297 x 1,01.\r\nLa mencionada fórmula contempla los siguientes ítems:\r\n- 100% de la variación del Índice de Precios al Consumo en el período\r\njulio 2004 a junio 2005 (4,14 %)\r\n- Inflación prevista para el semestre julio a diciembre 2005, que las\r\npartes estiman en 2,97 %\r\n- Recuperación o crecimiento: 1 %\r\nEn función de lo acordado las partes aceptan dejar sin efecto los\r\naumentos pactados por convenios colectivos vigentes particulares de cada\r\nempresa.\r\nCUARTO: Sin perjuicio de lo establecido en la cláusula anterior, y\r\ndebiendo tener siempre presentes los salarios mínimos a regir a partir\r\ndel 1° de julio de 2005 que se establecerán en la cláusula siguiente, se\r\ndispone que:\r\na) Aquellos trabajadores que hubieren percibido incrementos salariales\r\niguales o superiores al 4,14% entre el 1° de julio de 2004 y el 30 de\r\njunio de 2005, recibirán un incremento salarial de 4 % (cuatro por\r\nciento) sobre sus retribuciones al 30 de junio de 2005.\r\nb) Aquellos trabajadores que entre el 1° de julio de 2004 y el 30 de\r\njunio de 2005 hubieren percibido incrementos salariales inferiores al\r\n4,14%, recibirán sobre sus retribuciones al 30 de junio de 2005, un\r\nincremento salarial equivalente al resultado de acumular al 4% el\r\ncociente entre 1,0414 y el correspondiente al porcentaje efectivamente\r\npercibido, es decir: (1,04) x (1,0414) / (1 + % de incremento percibido)\r\nc) Aquellas empresas que hubieran otorgado aumentos salariales en el\r\nperíodo 1° de julio de 2004 y el 30 de junio de 2005 con partidas exentas\r\nde contribuciones a la seguridad social (por ejemplo tickets\r\nalimentación, transporte, cuota mutual, etc.) podrán incluir las mismas a\r\nlos efectos de lo establecido en a) o b) siempre que su pago haya sido el\r\nresultado de un incremento salarial acordado y otorgado en carácter\r\ngeneral a los trabajadores y no en aquellos casos en que simplemente se\r\nmodificó la forma de pago al trabajador.\r\nQUINTO: Salarios mínimos nominales por categoría a partir del 1° de julio\r\nde 2005: Una vez aplicados los porcentajes de incremento salarial\r\nestablecidos en las cláusulas tercera y cuarta, ningún trabajador podrá\r\npercibir menos de los siguientes salarios mínimos nominales por\r\ncategoría, a regir a partir del 1° de julio del año 2005:\r\n\r\nCATEGORIAS POR HORA\r\nPROCESO\r\nAyudante de Operador 45,57\r\nOperador 58,22\r\nOperador Calificado I 68,40\r\nOperador Calificado II 75,40\r\nOperador Técnico 110,58\r\nMANTENIMIENTO\r\nTécnico Electro-Mecánico 81,62\r\nLABORATORIO\r\nLaboratorista 68,40\r\nTécnico en Laboratorio 88,07\r\nADMINISTRATIVOS\r\nPortero Balancero 71,75\r\nTécnico Administrativo I 80,19\r\nTécnico Administrativo II 86,65\r\n\r\nSEXTO: Ajuste a regir a partir del 1° de enero del año 2006: Las\r\nretribuciones al 31 de diciembre del año 2005 recibirán un incremento\r\nresultante de la acumulación de los siguientes ítems:\r\nI) Por concepto de Inflación estimada para el período 1° de enero a 30 de\r\njunio de 2006, el promedio simple de las expectativas de inflación\r\nrelevadas por el Banco Central del Uruguay entre instituciones y\r\nanalistas económicos y publicadas en la página web de la institución.\r\nII) Por concepto de recuperación o crecimiento: 1 %.\r\nSEPTIMO: Correctivo: Al 30 de junio de 2006 se deberá comparar la\r\ninflación real del período 1° de julio 2005 a 30 de junio 2006, con la\r\ninflación que se estimó en cada uno de los ajustes salariales realizados,\r\npudiéndose presentar los siguientes casos:\r\n1.- En caso que la inflación real en el período 1° de julio 2005 a 30 de\r\njunio 2006, sea mayor que la inflación estimada para igual período, se\r\najustarán a partir del 1° de julio de 2006, los sueldos y jornales\r\nvigentes al 30 de junio de 2006, en función del resultado del cociente de\r\nambos índices. (1 + % inflación real) / (1 + % inflación estimada)\r\n2.- En caso que la inflación real en el período 1° de julio 2005 a 30 de\r\njunio 2006, sea menor que la inflación estimada para igual período, el\r\najuste por correctivo se deberá considerar en oportunidad del acuerdo a\r\nregir a partir del 1° de julio de 2006.\r\nOCTAVO: Iguales porcentajes de incremento salarial y en las mismas\r\ncondiciones dispuestas en las cláusulas anteriores, percibirán aquellos\r\ntrabajadores que no se encuentren incluidos en la categorización\r\nexistente para el sector.\r\nNOVENO: En ningún caso la aplicación de este convenio podrá significar\r\ndisminución en los niveles salariales que están pagando las empresas del\r\nsector.\r\nDECIMO: Beneficios. 1°) Prima por antigüedad. 2°) Pago de presentismo.\r\n3°) Horas gremiales. 4°) Día del trabajador maltero: 12 de setiembre. 5°)\r\nLicencias especiales (matrimonio, nacimientos, fallecimientos, examen).\r\n6°) Horas nocturnas entre las 22 horas de un día y las 6 horas del\r\nsiguiente. 7°) Ropa de trabajo: dos uniformes por año (industrial). 8°)\r\nUn aguinaldo y medio. 9°) Horas ambiente. 10°) Carne de salud: pago del\r\nmismo y de las horas que insuma su tramitación en los casos en que no\r\nesté incluido en el plan de salud de cada empresa 11°) Fiesta del día del\r\nniño. 12°) Canasta navideña a fin de año. 13°) Material estudiantil de 3\r\na 18 años. 14°) Para CYMPAY: Pago de una emergencia médico móvil para el\r\ntrabajador, su cónyuge y los hijos hasta los 18 años. La descripción,\r\nalcance y forma de cálculo de cada uno de estos beneficios se encuentran\r\nestablecidos en los convenios colectivo vigentes y particulares de cada\r\nempresa con sus trabajadores\r\nDECIMO PRIMERO: Acuerdo especial para Maltería Oriental S.A.: Se acuerda\r\nexpresamente para Maltería Oriental SA y el Sindicato la instalación de\r\nuna Comisión Bipartita a nivel de empresa a efectos de analizar la\r\nfactibilidad de ajustar más beneficios que los detallados en la cláusula\r\nanterior. A esos efectos se establece un plazo de 90 días con posibilidad\r\nde prórroga de 30 más.\r\nDECIMO SEGUNDO: Las partes negociaron y acordaron la plena vigencia de\r\nlas siguientes categorías: Ayudante de operador, operador, operador\r\ncalificado I, operador calificado II, operador técnico, técnico\r\nelectro-mecánico; laboratorista, técnico en laboratorio, portero\r\nbalancero, técnico administrativo I y técnico administrativo II, y la\r\ndescripción de tareas y responsabilidades de cada categoría, documentos\r\nque se anexan y forman parte del presente. Sin perjuicio de ello acuerdan\r\nseguir negociando sobre los factores de incidencia propuestos por la\r\nFOEB.\r\nDECIMO TERCERO: Las partes asumen el compromiso en la próxima negociación\r\nde Consejos de Salarios de revisar la situación salarial de aquellos\r\ntrabajadores que hayan ingresado como permanentes durante la vigencia de\r\neste convenio.\r\n DECIMO CUARTO: Prevención y solución de conflictos: I) Durante la\r\nvigencia del presente Convenio los trabajadores no realizarán petitorios\r\nde mejoras salariales o relativos al establecimiento de nuevos beneficios\r\nsociales, ni promoverán acciones gremiales de clase alguna, que tengan\r\nrelación directa o indirecta con todos los aspectos acordados o que hayan\r\nsido objeto de negociación en el presente acuerdo. II) Cualquier\r\nsituación conflictiva o que pudiera originar una situación conflictiva,\r\nserá comunicada previamente a la otra parte y se tratará la misma en una\r\nComisión bipartita. En caso de no llegarse a un acuerdo, tal situación\r\nserá sometida a la consideración del respectivo Consejo de Salarios a\r\nefectos de que éste asuma su competencia de conciliador. De no lograrse\r\ntampoco un acuerdo en ese ámbito, se elevará el diferendo a la\r\ncompetencia natural del MTSS a través de la DINATRA. III) El presente\r\nacuerdo se considera un compromiso integral, en consecuencia el\r\nincumplimiento de cualquiera de sus disposiciones por alguna de las\r\npartes dará derecho a la otra a considerarlo totalmente denunciado en\r\nforma unilateral, dándose previamente cumplimiento con los mecanismos de\r\nprevención de conflictos o conciliación mencionados en los numerales\r\nanteriores. Durante todas las instancias de negociación consecuencia de\r\nla aplicación de la presente cláusula, las partes se comprometen a\r\nnegociar de buena fe, absteniéndose de tomar medidas de cualquier\r\nnaturaleza a causa del diferendo.\r\nDe conformidad y para constancia se firma en el lugar y fecha arriba\r\nindicados.\r\n\r\n DESCRIPCION DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACION: LABORATORISTA\r\n Título de la Laboratorista Área: Industrial\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Gerente/Supervisor\r\n de Calidad Asegurada.\r\n\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas de los análisis\r\nfísico-químicos de cebada, malta y subproducto.\r\n\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de los análisis\r\nfísico-quimicos mencionados siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos, consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Cumplir con la planificación diaria-semanal-mensual del sector en\r\n las áreas de cebada y malta.\r\n\r\n* Identificar y asegurar la trazabilidad de las muestras a analizar.\r\n\r\n* Seguir la rutina analítica indicada por el Gerente de Calidad\r\n Asegurada, de acuerdo con el nivel de formación, capacitación\r\n recibida y su propia experiencia.\r\n\r\n* Utilizar los equipos de acuerdo a los padrones operativos\r\n correspondientes.\r\n\r\n* Preparar y valorar soluciones químicas.\r\n\r\n* Efectuar controles, calibraciones y mantenimiento de aquellos\r\n equipos que estén contemplados en el plan de calibración y\r\n mantenimiento.\r\n\r\n* Registrar los datos de los análisis, calculando cuando sea\r\n necesario en las planillas correspondientes o en los sistemas\r\n informáticos disponibles.\r\n\r\n* Colaborar en las inspecciones correspondientes al Programa Interno\r\n de Calidad.\r\n\r\n* Cumplir con las normas de disciplina, asistencia, puntualidad, BPF\r\n (Buenas Prácticas de Fabricación), políticas de calidad y medio\r\n ambiente.\r\n\r\n* Colaborar en el gerenciamiento de ítems relacionados con el costo y\r\n calidad de las actividades realizadas y atención del cliente\r\n interno.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Expuesto a manejo de productos químicos\r\n\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. Aspectos Comportamentales 1 2 3 4 5\r\nIniciativa X\r\nTrabajo en Equipo X\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio\r\nAmbiente X\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\n HABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nBuenas Prácticas de Fabricación ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSistemas Costos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de\r\nGestión Corporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n ( ) ( ) ( ) ( ) ( )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( x ) Secundaria: Secundaria\r\nCompleta-Orientación Biológica.\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria:\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínimo 1 año en funciones similares.\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Técnico Eléctrico - Mecánico\r\n Título de la Técnico Eléctrico - Mecánico Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Supervisor de Mantenimiento.\r\n\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\n* Ejecutar las Ordenes de Servicios (OS) siguiendo los\r\n procedimientos allí descriptos y las recomendaciones de seguridad\r\n aplicables.\r\n* Completar adecuadamente la hoja de OS, incluyendo todos los datos\r\n que allí se solicitan, así como los comentarios pertinentes.\r\n* Realizar el feedback correspondiente luego de concluida cada OS.\r\n* Participar en los Análisis de Fallas que sea necesario\r\n desarrollar.\r\n* Colaborar a demanda con otros sectores si la situación así lo\r\n requiere (emergencias).\r\n* Contribuir para el pleno funcionamiento de las máquinas y\r\n equipamientos fabriles bajo su responsabilidad, a través de los\r\n servicios de mantenimiento mecánica/eléctrico correctivo,\r\n preventivo, evitando o reduciendo el índice de paradas no\r\n programadas.\r\n* Es responsable por el buen uso conservación y/o cuidado de\r\n máquinas, equipos, accesorios y/o herramientas.\r\n* Cumplimiento de lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), directrices de seguridad, políticas de calidad y\r\n medio ambiente.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Eventualmente expuesto a calor\r\n* Eventualmente está expuesto a ruido y polvo\r\n* Eventualmente expuesto a esfuerzo físico\r\n* Eventualmente expuesto a ambientes húmedos\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa X\r\nTrabajo en equipo X\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Operacional y Medio Ambiente X\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de sistemas de\r\ngestión corporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n ( ) ( ) ( ) ( ) ( )\r\n ( ) ( ) ( ) ( ) ( )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( ) Secundaria\r\n(X) Técnico ( ) Terciaria Técnico (UTU)\r\n\r\n7 - OTROS CURSOS: Técnico Eléctrico - Técnico Mecánico.\r\nExperiencia: Mínimo 1 año como Operador.\r\n\r\n\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Operador Calificado II\r\n Título de la Operador Calificado II Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión/Coordinador\r\n * Opera 2 sectores de alta complejidad en Planta\r\nIndustrial o más de 3 sectores.\r\n\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\nTiene bajo su responsabilidad las operativas más complejas de la\r\nactividad, o actúa en más de 3 sectores de la planta industrial.\r\nDefinimos como sectores de alta complejidad los que su operativa requiere\r\nde una capacitación especial o implica un grado de responsabilidad mayor\r\nal del resto de la planta industrial.\r\n\r\nETA (Estación de Tratamiento de Aguas) y ETEI (Estación de Tratamiento\r\nde Efluentes Industriales)\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas de las áreas de\r\nETA y ETEI.\r\nDe acuerdo con indicaciones superiores es responsable de:\r\n\r\n* Tomar las muestras de agua y efluente en los distintos puntos para\r\n realizar los análisis correspondientes en el laboratorio, de acuerdo\r\n a la frecuencia establecida. Efectuar los análisis que indique el\r\n Coordinador de Medio Ambiente.\r\n* Registrar los datos de los análisis, incluidos los cálculos que\r\n fueran necesarios, en los formularios/sistemas correspondientes\r\n* Efectuar los controles, calibraciones y mantenimiento de aquellos\r\n equipos que no son atendidos por empresas externas.\r\n* Preparar productos químicos para la dosificación tanto en ETA como\r\n ETEI y optimizar dicha dosificación de acuerdo a los resultados\r\n obtenidos en el laboratorio.\r\n* Lavados de las piletas de floculación y decantación de la ETA.\r\n* Retrolavado de los filtros de arena.\r\n* Cumplimiento de las normas de disciplina, asistencia, puntualidad,\r\n BPF (Buenas Prácticas de Fabricación), políticas de calidad y medio\r\n ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificios. Cumplir con los padrones\r\n operativos \r\n\r\nFRIO\r\n\r\n* Operación de equipo frigorífico (utilizando amoníaco) y regulación\r\n de temperaturas de cajas de germinación.\r\n* Programar la operativa de acuerdo a los requerimientos del programa\r\n de malteo establecidos por el Supervisor.\r\n* Controlar las temperaturas y realizar los ajustes necesarios para\r\n mantener la temperatura en +/- 1 °C de lo indicado.\r\n* Prender y apagar compresores de frío. Controlar el adecuado\r\n funcionamientote los mismos realizando recorridas cada dos horas y\r\n registrando los datos requeridos por el PTP (Padrón Técnico de\r\n Proceso).\r\n* Colaborar con el operador de germinación en la realización de\r\n diversas operativas de maceración/germinación.\r\n\r\nCALDERA\r\n\r\n* Opera simultáneamente dos calderas de diferentes tecnologías.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Expuesto a calor\r\n* Eventualmente está expuesto a ruido y polvo\r\n* Expuesto a esfuerzo físico\r\n* Manejo de giberelico e hipoclorito\r\n* Eventualmente expuesto a ambientes húmedos\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa X\r\nTrabajo en equipo X\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente X\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nRecepción de granos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nFoguista ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nCurso de Frío ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nCurso de Medio Ambiente ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( X ) Secundaria Ciclo Básico Nivel\r\n Secundario o Técnico\r\n (UTU)\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínimo 3 años como Operador.\r\n\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Administrativo\r\n Título de la Técnico Administrativo II Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Gerencial/ Supervisión/Analista\r\n * Puede tener personal a cargo\r\n * Puede operar en varios sectores Administrativos, tiene\r\n la capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n \r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores colabora en la realización,\r\ncoordinación y supervisión de las diversas tareas de carácter\r\nadministrativo del sector o sección a la que pertenece siguiendo de\r\nmanera eficaz y eficiente lo indicado en los padrones operativos y normas\r\nespecíficas de la Cía., consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Registrar movimientos contables en los sistemas correspondientes\r\n* Controlar estados financieros y balances elevando la información al\r\n personal superior\r\n* Controlar movimientos de los materiales y materias primas\r\n* Registrar y/o controla liquidaciones de notas o facturas de compras\r\n y/o ventas por diferentes conceptos.\r\n* Controlar y registra costos de producción elevando la información\r\n al personal superior\r\n* Realizar trámites de importación y despachos de los productos o\r\n insumos\r\n* Realizar controles de compras/ventas\r\n* Redactar y presentar formularios, certificados, declaraciones y\r\n otros ante organismos públicos y/o privados\r\n* Controlar en general la cartera de deudores y acreedores\r\n* Presentar informes sobre estados de cuenta de proveedores y\r\n acreedores\r\n* Atender a proveedores, cliente y público en general\r\n* Solicitar cotizaciones, negociar precios, gestionar y controlar el\r\n macroproceso de compras de mercaderías o contratación de servicios.\r\n* Puede supervisar personal a su cargo y suplantar a su superior\r\n inmediato en caso de ausencia\r\n* Impartir indicaciones e instruir al personal que ingresa o realiza\r\n tareas relacionadas con su sección.\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de Gestión\r\nCorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nContabilidad, Compras, SAP o\r\nsistema ERP ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( ) Secundaria\r\n(x) Técnico (x) Terciaria Administración, Contabilidad o\r\n equivalentes.\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínima 2 años en cargos similares.\r\n\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Administrativo\r\n Título de la Técnico Administrativo I Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión/Analista\r\n * Puede operar mas de 1 sector Administrativo, tiene\r\n la capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas\r\ninherentes a diversas tareas administrativas y/o contables siguiendo de\r\nmanera eficaz y eficiente lo indicado en los padrones operativos y normas\r\nespecíficas de la Cía., consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Registrar movimientos contables en los sistemas correspondientes\r\n* Controlar estados financieros y balances elevando la información al\r\n personal superior\r\n* Controlar movimientos de los materiales y materias primas\r\n* Registrar y/o controlar liquidaciones de notas o facturas de\r\n compras y/o ventas por diferentes conceptos.\r\n* Controlar y registrar costos de producción elevando la información\r\n al personal superior\r\n* Realizar trámites de importación y despachos de los productos o\r\n insumos\r\n* Realizar controles de compras/ventas/stocks\r\n* Redactar y presentar formularios, certificados, declaraciones y\r\n otros ante organismos públicos y/o privados\r\n* Realizar control general de cartera de deudores y acreedores\r\n* Presentar informes sobre estados de cuenta de proveedores y\r\n acreedores\r\n* Atender a proveedores, clientes y público en general\r\n* Solicitar cotizaciones, negociar precios, gestionar y controlar el\r\n macroproceso de compras de mercaderías o contratación de servicios.\r\n* Puede supervisar personal a su cargo y suplantar a su superior\r\n inmediato en caso de ausencia\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de Gestión\r\nCorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( ) Secundaria\r\n(x) Técnico ( x ) Terciaria Administración, Contabilidad\r\n o equivalentes.\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínima 1 año en cargos similares\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Operador Calificado I\r\n Título de la Operador Calificado I Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión\r\n * Opera 2 sectores en Planta Industrial, tiene\r\n la capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nPLANTA DE SILOS\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector\r\nPlanta de Silos.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas de\r\nmanera eficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n\r\n* Recepción, Transile y Expedición de Cebada, malta y subproductos.\r\n* Secado de Cebada.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada y malta en\r\n general.\r\n* Conservación de cebada y/o malta almacenada (termometría, aireación\r\n y control de insectos).\r\n* Cumplir con lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), políticas de calidad y medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, Gestión y Seguimiento de Calidad de Materia Prima,\r\n Producto en Proceso y Productos terminados.\r\n\r\nTORRE DE NORIA-EXPEDICION DE MALTA\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector Torre\r\nde Noria- Expedición de malta.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas de\r\nmanera eficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n* Transiles, Expedición de malta y subproductos.\r\n* Pesaje de cebada a proceso.\r\n* Desbrote de malta proveniente de las secadoras.\r\n* Preparación operativa de Blends de malta para expedición.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada o malta.\r\n* Conservación de cebada y/o malta almacenada (termometría, aireación\r\n y control de insectos).\r\n* Cumplimiento de lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), políticas de calidad y medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, Gestión y Seguimiento de Calidad de Materia Prima,\r\n Producto en Proceso y Producto terminado.\r\n\r\nCALDERA - ESTUFA\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector\r\nCaldera.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas de\r\nmanera eficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n* Operación normal de caldera, el seteo de la misma\r\n (presión-depresión) según los requerimientos del programa de secado.\r\n* Alimentación de la caldera según los requerimientos de la misma.\r\n* Toma de los datos necesarios y alimentación de los sistemas\r\n correspondientes.\r\n* Asegura el correcto pesaje de las zorras de leña e ingreso de los\r\n datos de consumo total al finalizar cada secado. Prender y apagar\r\n intercambiador de gases de chimenea.\r\n* Comienzo del programa de secado. Ingreso de set points de control\r\n de velocidad de ventiladores y apertura de compuertas.\r\n* Descarga de estufa y control del correcto funcionamiento del\r\n circuito de descarga, control del correcto funcionamiento de la\r\n máquina de estufa durante la carga.\r\n\r\nGERMINACION\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector\r\nGerminación.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas de\r\nmanera eficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n\r\n* Preparación de circuito de descarga de malta y operativa de\r\n descarga del cajón, ayudado por el operador de frío.\r\n* Inunde y drenado de cubas según indicaciones en la planilla de\r\n maceración, retirada de flotante\r\n* Realización de las tareas de limpieza y desinfección de los\r\n siguientes sectores: cajón descargado, circuito de malta verde,\r\n bastidores de cajón descargado, zaranda Bahuer, y zaranda Nahuelco.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Expuesto eventualmente a calor\r\n* Eventualmente está expuesto a ruido y polvo\r\n* Expuesto a esfuerzo físico\r\n* Manejo de giberelico de hipoclorito\r\n* Eventualmente expuesto a ambientes húmedos\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nRecepción de granos (en caso de\r\nCorresponder) ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nFoguista (en caso de corresponder) ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de gestión\r\nCorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACIÓN\r\n( ) Primaria ( x ) Secundaria Ciclo Básico Nivel Secundario\r\n\r\n o Técnico (UTU)\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínimo 1 año como Operador\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Operador\r\n Título de la Operador Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión\r\n * Opera 1 sector en Planta Industrial, tiene la\r\n capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nPROCESO\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector\r\nProceso.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas\r\ninherentes al macroproceso siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos, consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Ejecución del programa de maceración.\r\n* Inunde, drenado, agregado de agentes químicos en cubas de\r\n maceración según lo indicado en la planificación de producción.\r\n* Verificación del correcto funcionamiento de los equipos en las\r\n etapas de maceración\r\n* Desmoje a saladines.\r\n* Movimientos de máquinas de germinación y riego.\r\n* Agregado de Ácido Giberélico.\r\n* Operación de descarga de saladines.\r\n* Limpieza y desinfección de los sectores.\r\n* Operación de carga de secadora (en el caso de corresponder)\r\n* Cumplimiento de las normas de disciplina, asistencia, puntualidad,\r\n BPF (Buenas Prácticas de Fabricación), políticas de calidad y medio\r\n ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificios.\r\n* Registro, Gestión y Seguimiento de Calidad de Procesos.\r\n\r\nCALDERA\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad la operativa del Sector Caldera.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas\r\ninherentes al macroproceso siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos, consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Operación de las Calderas de acuerdo a los padrones operacionales,\r\n buenas prácticas del foguista y demanda de producción.\r\n* Transporte de la leña en zorra desde zona de estacionamiento de las\r\n mismas hasta rampa de carga de leña en caldera.\r\n* Control del agua de alimentación (extracción de muestras),\r\n mantenimiento de la dosificación de productos, así como el sistema\r\n ablandador de agua.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificios.\r\n* Es responsable por el buen uso conservación y/o cuidado de\r\n máquinas, equipos, accesorios y/o herramientas.\r\n\r\nSEMILLERIA y PLANTA DE ACOPIO\r\n\r\nTiene bajo su responsabilidad la operativa del Sector Semillería.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas\r\ninherentes al macroproceso siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos, consistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Realiza las operaciones relativas a la limpieza de herramienta,\r\n maquinaria y circuitos de semilla.\r\n* Realiza las operaciones de recibo de cebada industria y semilla.\r\n* Armado de silos malla y piletas necesarias para la operativa del\r\n recibo.\r\n* Operativas de secado, prelimpieza, aireación y clasificación de la\r\n cebada.\r\n* Curado y embolsado de semilla.\r\n* Completa los registros necesarios en las planillas de control de\r\n procesos.\r\n* Realiza las fumigaciones en caso de ser necesario en los diferentes\r\n almacenajes de cebada y semillas.\r\n* Muestreo de lotes de cebada.\r\n\r\nCAMPO EXPERIMENTAL\r\n\r\n* Realiza la preparación de ensayos para el envío a micromalteo de\r\n acuerdo a la selección de muestras realizada por el Coordinador de\r\n Investigación y Desarrollo.\r\n* Controla la calidad de las muestras y la semilla básica almacenada,\r\n realizando las correspondientes fumigaciones en caso de ser\r\n necesario.\r\n* Prepara los ensayos seleccionados por el Coordinador de\r\n Investigación y Desarrollo y los disponibiliza para los diferentes\r\n procesos (intercambios de programas, siembra).\r\n* Realiza las actividades necesarias para la siembra de ensayos,\r\n tales como el marcado de la chacra, y la siembra de los mismos.\r\n* Releva y registra el comportamiento de los ensayos.\r\n* Realiza el corte, trille, prelimpieza y embolsado de las parcelas\r\n indicadas por el Coordinador de Investigación y Desarrollo.\r\n* Realiza la operativa de obtención final de información de las\r\n parcelas cosechadas y el registro de la misma en el Libro de Campo.\r\n\r\nPLANTA DE SILOS\r\n\r\nActúa junto con el Operador Calificado en las actividades operativas del\r\nSector Planta de Silos.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores colabora en la operación de manera\r\neficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n\r\n* Recepción, Transile y Expedición de Cebada, malta y subproductos.\r\n* Secado de Cebada.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada y malta en\r\n general.\r\n* Conservación de cebada /malta almacenada (termometría, aireación y\r\n control de insectos).\r\n* Cumplimiento de lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), directrices de seguridad, políticas de calidad y\r\n medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, gestión y seguimiento de calidad de materia prima,\r\n producto en proceso y productos terminados.\r\n\r\nTORRE DE NORIA - EXPEDICIÓN DE MALTA\r\n\r\nActúa junto con el Operador Calificado en las actividades del Sector\r\nTorre de Máquinas - Expedición de malta.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores colabora en la operación de manera\r\neficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n\r\n* Transiles, expedición de malta y subproductos.\r\n* Pesaje de cebada a proceso.\r\n* Desbrote de malta proveniente de las secadoras.\r\n* Preparación para el blendeo de malta para expedición.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada o malta.\r\n* Conservación de cebada y/o malta almacenada (termometría, aireación\r\n y control de insectos).\r\n* Cumplir con lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), políticas de calidad y medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del programa de mantenimiento autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, gestión y seguimiento de calidad de materia prima,\r\n producto en proceso y productos terminados.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Expuesto a calor\r\n* Eventualmente está expuesto a ruido y polvo\r\n* Expuesto a esfuerzo físico\r\n* Manejo de Agroquímicos\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de Gestión\r\nCorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACION\r\n( ) Primaria ( x ) Secundaria Ciclo Básico Nivel Secundario\r\n\r\n o Técnico (UTU)\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria\r\n7 - OTROS CURSOS: Foguista (en caso de corresponder)\r\nExperiencia: Mínimo 1 año como Operador\r\n\r\nDESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Ayudante de Operador\r\n Título de la Ayudante de Operador\r\n (Torre de Noria/Planta de Área: Fabril\r\n Función: Silos/Proceso)\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión\r\n * Soporte en la Operación de 1 sector en Planta Industrial,\r\n tiene la capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nPLANTA DE SILOS\r\n\r\nActúa junto con el Operador en las actividades operativas del Sector\r\nPlanta de Silos.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores colabora en la operación de manera\r\neficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n* Recepción, Transile y Expedición de Cebada, malta y subproductos.\r\n* Secado de Cebada.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada y malta en\r\n general.\r\n* Conservación de cebada /malta almacenada (termometría, aireación y\r\n control de insectos).\r\n* Cumplimiento de lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), directrices de seguridad, políticas de calidad y\r\n medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, gestión y seguimiento de calidad de materia prima,\r\n producto en proceso y productos terminados.\r\n\r\nTORRE DE NORIA - EXPEDICION DE MALTA\r\n\r\nActúa junto con el Operador en las actividades del Sector Torre de\r\nMáquinas - Expedición de malta.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores colabora en la operación de manera\r\neficiente y eficaz racionalizando los recursos disponibles en:\r\n\r\n* Transiles, expedición de malta y subproductos.\r\n* Pesaje de cebada a proceso.\r\n* Desbrote de malta proveniente de las secadoras.\r\n* Preparación para el blendeo de malta para expedición.\r\n* Fumigación de silos, sectores y lotes de cebada o malta.\r\n* Conservación de cebada y/o malta almacenada (termometría, aireación\r\n y control de insectos).\r\n* Cumplir con lo indicado en los padrones operativos, normas de\r\n disciplina, asistencia, puntualidad, BPF (Buenas Prácticas de\r\n Fabricación), políticas de calidad y medio ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del programa de mantenimiento autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificio.\r\n* Registro, gestión y seguimiento de calidad de materia prima,\r\n producto en proceso y productos terminados.\r\n\r\nPROCESO\r\n Actúa junto con el Operador de Proceso en las actividades operativas\r\ndel Sector Proceso.\r\n De acuerdo a indicaciones superiores colabora en la operativas\r\ninherentes al macroproceso siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos, consistiendo principalmente en:\r\n* Inunde, drenado, agregado de agentes químicos en cubas de\r\n maceración y retiro de flotante según lo indicado en la planilla\r\n respectiva.\r\n* Desmoje a saladines.\r\n* Movimientos de máquinas de germinación y riego.\r\n* Agregado de ácido giberélico.\r\n* Control de temperaturas y humedad.\r\n* Operación de descarga de saladines.\r\n* Limpieza y desinfección de los sectores.\r\n* Operación de carga de secadora: control de carga, quema de azufre\r\n (cuando corresponda), control del programa, y descarga directamente\r\n a desbrote o a silo pulmón.\r\n* Cumplir con las normas de disciplina, asistencia, puntualidad, BPF\r\n (Buenas Prácticas de Fabricación), políticas de calidad y medio\r\n ambiente.\r\n* Seguimiento y cumplimiento del Programa de Mantenimiento Autónomo\r\n de máquinas, equipos y edificios.\r\n* Realizar el seguimiento de la calidad de los procesos.\r\n\r\nExposición a factores Ambientales:\r\n\r\n* Manejo de Agroquímicos\r\n* Eventualmente está expuesto a ruido y polvo\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Operacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( X ) ( )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nRecepción de granos (en el caso de\r\nPlanta de silos) ( ) ( ) ( ) ( X ) ( )\r\nCurso de malteo (en el caso de proceso) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )\r\nHerramientas de sistemas de gestión\r\ncorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACION\r\n( ) Primaria ( X ) Secundaria Ciclo Básico Nivel Secundario\r\no\r\n Técnico (UTU)\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia: Mínimo 1 año en cargos similares.\r\n\r\n DESCRIPCIÓN DE CARGO\r\n\r\n1. IDENTIFICACIÓN : Operador\r\n Título de la Portero-Balancero Área: Fabril\r\n Función:\r\n Código del Grado:\r\n Cargo:\r\n2. DIMENSIONES\r\n ESPECÍFICAS:\r\n * Depende del Nivel Supervisión/Analista\r\n * Opera 1 sector en Planta Industrial, tiene la\r\n capacitación y está apto para realizar las tareas\r\n3. RESPONSABILIDADES / ATRIBUCIONES PRINCIPALES\r\n\r\nPORTERIA-BALANZA\r\nTiene bajo su responsabilidad las actividades operativas del Sector\r\nPortería-Balanza.\r\nDe acuerdo a indicaciones superiores es responsable de las operativas\r\ninherentes al macroproceso siguiendo de manera eficaz y eficiente lo\r\nindicado en los padrones operativos y normas específicas de la Cía.,\r\nconsistiendo principalmente en:\r\n\r\n* Realizar el control de entrada y salida de personal, entregando la\r\n tarjeta de registro de los horarios de entrada y salida.\r\n* Realizar el control de entrada y salida de Visitas.\r\n* Realizar el control de entradas y salidas de vehículos en su\r\n correspondiente planilla.\r\n* Realizar el control e inspección de entrada y salida de camiones\r\n tanto sea de carga como de descarga.\r\n* Realizar el control de entrada y salida de \"Bultos o Mercadería\" en\r\n general\r\n* Realizar el registro de todos los ingresos y egresos, vigilando que\r\n estén debidamente autorizados, con remitos, facturas o autorizados\r\n por escrito por el responsable del área involucrada.\r\n* Realizar el control de volumen y número de camiones que ingresan en\r\n cada Lote de Leña, informando al dueño del stock de leña.\r\n* En horas fuera del horario de oficina, recepcionar las llamadas\r\n telefónicas y derivar a los internos correspondientes, asi como\r\n tomar mensajes.\r\n* En horarios nocturnos y feriados (de 18hs a 06hs) el personal de\r\n portería es responsable por la comunicación interna y externa de la\r\n Planta Industrial.\r\n* Proporcionar informes a las distintas áreas en base a los registros\r\n de portería.\r\n* Realizar las tareas inherentes a Balanza:\r\n\r\nEsto es:\r\n\r\n1. Pesaje de entrada y salida de camiones.\r\n2. Registrar los movimientos y pesos de entrada y salida en los\r\n documentos correspondientes y SAP.\r\n * Realizar tareas de sereno y/o vigilancia sin abandonar su lugar de\r\n trabajo, pudiendo utilizar cámara en circuito cerrado monitoreadas\r\n desde la Portería.\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n4. COMPETENCIAS 0 1 2 3 4\r\nIniciativa x\r\nTrabajo en equipo x\r\nCumplir Directrices de Seguridad y\r\nSalud Ocupacional y Medio Ambiente x\r\n\r\n Escala de Valoración\r\n5. CONOCIMIENTOS Y\r\nHABILIDADES 1 2 3 4 5\r\nManejo de PC ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nSeguridad y Salud Ocupacional ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\nHerramientas de Sistemas de Gestión\r\nCorporativos ( ) ( ) ( ) ( ) ( X )\r\n6 - FORMACION\r\n( ) Primaria ( x ) Secundaria Ciclo Básico Nivel Secundario\r\n\r\n o Técnico (UTU)\r\n( ) Técnico ( ) Terciaria\r\n7 - OTROS CURSOS:\r\nExperiencia:\r\n "
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