Aprobado/a por: Decreto Nº 412/997 de 04/11/1997 artículo 1.
1. ALCANCE
1.1. Objetivo.
El presente reglamento fija los requisitos mínimos de calidad e
identidad que deberá obedecer la Grasa anhidra de leche o Butter Oil
destinado a consumo humano.
1.2 Ambito de aplicación.
El presente reglamento se refiere a la Grasa anhidra de leche o
Butter Oil comercializado en el MERCOSUR.
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