MODIFICACION AL REGLAMENTO BROMATOLOGICO NACIONAL
Aprobado/a por: Decreto Nº 364/001 de 18/09/2001 artículo 1.
Reglamento derogado por: Decreto Nº 80/019 de 14/03/2019 artículo 3.
Artículo 1.- Incorpórase a la LISTA POSITIVA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS del Capítulo 17 - Alimentos Grasos y a la LISTA POSITIVA DE ADITIVOS
ALIMENTARIOS - Anexo 11 , del Capítulo 3 - Aditivos Alimentarios del Reglamento Bromatológico Nacional (Decreto 315/994), el aditivo ricinoleato de poliglicerol (Nº Codex 476) con la función de estabilizante
en los siguientes ítems:
Nº Nombre del aditivo Producto al que se agrega Límite máx.
Codex mg/kg
476 Ricinoleato de Crema vegetal 4000
poliglicerol
476 Ricinoleato de Minarina o margarina 4000
poliglicerol aligerada
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