Aprobado/a por: Decreto Nº 341/004 de 23/09/2004 artículo 1.

1. El presente Reglamento Técnico establece metodologías analíticas de 
referencia para el control de envases y artículos destinados a entrar en 
contacto con alimentos.

2. Esta Lista podrá ser actualizada, a pedido de los Estados Partes, para 
la inclusión de Nuevas Metodologías o en caso que nuevos conocimientos 
técnico-científicos lo justifiquen.

Plásticos:
-  Determinación de acetato de vinilo en simulantes de alimentos: 
   Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N63.
-  Determinación de ácido maleico/anhídrido maleico en simulantes de 
   alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N114.
-  Determinación de ácido metacrílico en simulantes de alimentos: 
   Documento CEN/TC 194/WG 5/TG 2:54/91.
-  Determinación de ácido tereftálico en simulantes de alimentos: se 
   utilizará el Documento CEN/TC 194/WG 5/TG 2:54/91 (ácido metacrílico).
-  determinación de acrilonitrilo en simulantes de alimentos: 
   Documento CEN/TC 194/WG5/TG2: 59/9.
-  Determinación de aminas primarias aromáticas no sulfonadas en 
   pigmentos y colorantes solubles en solvente: Norma DIN 55610 o
   ETAD 212.
-  Determinación de Bisfenol A en simulantes de alimentos: Documento 
   CEN/TC 194/SC 1/WG 2 :N70
-  Determinación de 2,2-bis(4-hidroxifenil)propano-bis-2,3-epoxipropil)
   éter (BADGE) en simulantes de alimentos. Método A: Documento CEN/TC
   194/SCI/WG2:N107.
-  Determinación de 2,2-bis(4-hidroxifenil)propano-bis-2,3-epoxipropil)
   éter (BADGE) en simulantes de alimentos. Método B: Documento CEN/TC
   194/SCI/WG2:N115
-  Determinación de caprolactama en simulantes de alimentos: Documento 
   CEN/TC 194/SCI/WG2:N59
-  Determinación de la migración del cloruro de vinilideno monómero 
   (CVDM) de objetos a base de poli cloruro de vinilideno y sus
   copolímeros: Decreto Ministeriale del 18 de junio de 1979 - Gazzetta
   Ufficiale Della Repubblica Nº 180 (ITALIA).
-  Determinación de formaldehído en simulantes de alimentos: Documento 
   CEN/TC 194/SCI/WG2:N42
-  Determinación de 1-octeno en simulantes de alimentos: Documento 
   CEN/TC 194/SCI/WG2:N63
-  Determinación de 1,1,1-trimetilolpropano en simulantes de 
   alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N115.

Celulósicos:
-  Preparación de un extracto en agua fría: Norma EN 645 (CEN).
-  Preparación de un extracto en agua caliente: Norma EN 647 (CEN).
-  Determinación de la solidez del color de papeles y cartones 
   coloreados: Norma EN 646 (CEN).
-  Determinación de la solidez de papeles y cartones tratados con 
   blanqueadores fluorescentes: Norma EN 648 (CEN).
-  Determinación de formaldehído en un extracto acuoso: Norma EN 1541 
   (CEN).
-  Determinación de mercurio en un extracto acuoso: Norma ENV 12497 
   (CEN).
-  Determinación de siete bifenilos policlorados (PCB) especificados: 
   Norma ENV 1798 (CEN).

Elastoméricos:
-  Se tomarán como Metodologías de Referencia para las determinaciones 
   de migraciones específicas de monómeros y para las concentraciones de 
   monómeros residuales, las mismas utilizadas para plásticos.
-  Ditiocarbamatos, tiouramos y xantogenatos; peróxidos; Aminas 
   primarias aromáticas:
   Para estas tres determinaciones se tomarán como Metodologías de 
   Referencia las del Decreto Ministeriale del 21 de marzo de 1973 - 
   Gazzetta Ufficiale Nº 104 - Sezione 3 - Rivelazione della migrazione di
   traze di coadiuvanti tecnologici.

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