SECCIÓN IV
INCISOS DE LA ADMINISTRACIÓN CENTRAL INCISO 07
MINISTERIO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA
Artículo 313
Cométese a la unidad ejecutora 006 "Dirección General de la Granja", del Inciso 07 "Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca":
1) Crear un Sistema de Trazabilidad de Frutas y Hortalizas Frescas,
con alcance a todos los productos frutihortícolas del país, de
aplicación y exigencia gradual.
2) Elaborar, mantener actualizadas, divulgar e implementar el
cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), en la
producción de frutas y hortalizas frescas.
3) Promover y actuar en materia de inocuidad de frutas y hortalizas
frescas, durante el proceso productivo, cosecha, transporte desde
el predio, preprocesamiento, operaciones de packing, almacenaje y
transporte del producto terminado.
4) Implantar el Programa Manejo Regional de Plagas en
Frutihorticultura, el que funcionará bajo su coordinación.