INDUSTRIA VITIVINICOLA. REQUISITOS DE ELABORACION DE VINOS




Promulgación: 17/02/2005
Publicación: 23/02/2005
  • Registro Nacional de Leyes y Decretos:
  •    Tomo: 1
  •    Semestre: 1
  •    Año: 2005
  •    Página: 403
Referencias a toda la norma
VISTO: la iniciativa del Instituto Nacional de Vitivinicultura;

RESULTANDO: I) el artículo 292 de la ley 16.736 de 10 de noviembre de
1987, dispone: ". ..Cuando el vino se haya obtenido por vinificación
directa de las uvas, la cantidad de alcohol contenido en dichos sub
productos en relación al volumen de alcohol en el vino producido, deberá
ser al menos igual al porcentaje mínimo que fije el Poder Ejecutivo a
propuesta del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI).

En el caso de que no se alcance el porcentaje referido, el obligado
deberá entregar una cantidad de vino de su propia producción, suficiente
como para alcanzar dicho porcentaje. .."

II) en el marco del Plan Estratégico General aprobado por el Consejo de
Administración de INAVI, según Resolución N°. 009/04, se considera
necesario aplicar a partir de la zafra/2005 el régimen de prestaciones
vínicas;

CONSIDERANDO: I) necesario establecer los destinos de los sub-productos
de la vinificación y el porcentaje de vino que se fije si fuera del caso,
a entregar por cada bodeguero que procedió a la vinificación;

ll) conveniente establecer mecanismos que estimulen el desarrollo
exportador del sector vinícola;

ATENTO: a lo precedente expuesto y lo dispuesto en la ley 15.903 de 10 de
noviembre de 1987 y ley 16.736 de 5 de enero de 1996, modificativas y
concordantes,

                      EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA

                                 DECRETA

Artículo 1

   Se determina para la zafra 2006, en 27% (veintisiete por ciento), el
porcentaje mínimo de alcohol, según lo dispuesto en el artículo 292 de la
ley Nº 16.736, de 5 de enero de 1996. (*)

(*)Notas:
Redacción dada por: Decreto Nº 166/006 de 05/06/2006 artículo 1.

TEXTO ORIGINAL: Decreto Nº 62/005 de 17/02/2005 artículo 1.

BATLLE - MARTIN AGUIRREZABALA
Ayuda